Die Sprossenzucht aus Körnern und Samen ist vermutlich fast so alt wie der Samen als Nahrung des Menschen. Frühe Zeugnisse stammen aus der Bibel.Im Lauf
Es gibt sie in unterschiedlichsten Farben und Formen und Grössen. In der pflanzlichen Küche sind sie nicht mehr weg zu denken. Denn sie sind sehr vielseitig verwendbar. Ob als Grillburger, Pfannkuchen, Eintopf oder edele Cremesuppe oder als köstlicher Aufstrich oder Dipp. Es gibt fast nichts, was sich aus ihnen nicht zubereiten lässt.
„Wenn anorganische und organische Nährstoffe das Gewebe eines Stoffes darstellen, bewirken die sekundären Pflanzenstoffe die Farbe und Muster des Gewebes.“ (Whittaker/Freeny). Die im sekundären Stoffwechsel gebildeten Pflanzenstoffe bestehen aus einer Fülle
Die Leistungsgesellschaft am Rande der Natürlichkeit. Kinder kommen in der heutigen Zeit kaum noch mit unverarbeiteten Nahrungsmitteln in direkte Berührung. Ihr Tagesablauf ist durch Kindergarten und Schule so strukturiert, dass der Umgang mit natürlichen Dingen weitestgehend abhanden gekommen ist.
Jeder hat in seinem Leben Heisshunger auf bestimmte Lebensmittel.
Hast du öfters verzweifelte Lust auf Schokolade? Kannst du nicht überleben, wenn du das Päckchen Chips nicht bekommst?
Die gute Nachricht: Hinter jeder exessiven Lust auf bestimmte Nahrungsmittel verbirgt sich oft ein Mangel bestimmter
In einer modernen Zeit in dem wir in einem Schlaraffenland leben, nimmt die Zahl der Übergewichtigen Menschen immer mehr zu. Wir lassen und zu gerne von dem täglichen Überangebot an Delikatessen, Süsswaren und Fastfoodprodukten verführen. Dadurch haben wir verlernt, auf die Signale
Essen für zwei? Mit dem Fortschreiten der Schwangerschaft wächst der Appetit; das hat die Natur so eingerichtet, um zu gewährleisten, dass Sie ausreichend Nahrung für sich selbst und Ihr Baby haben. Essen für zwei bedeutet jedoch nicht, dass Sie doppelt so viel essen sollten, sondern
Altern ist ein ist ein natürlicher Vorgang, der nicht zwangsläufig von Krankheiten begleitet sein muss. Viele Krankheiten haben nichts mit dem Alter zu tun, wie viele Menschen glauben, sondern entstehen durch jahrelange Verstöße gegen eine gesunde und natürliche Lebensordnung. Nicht zu leugnen ist jedoch
Kinder stellen Ihre Eltern oft vor eine grosse Herausforderung. „Igitt, das schmeckt nicht“, „Bäh“ und schon landet es aus dem Mund wieder auf dem Teller. Verführt
Herzlich Willkommen zu meinem Gastartikel für Annett von LeichtGesund! Ich bin Antonela und habe einen Blog über intuitives Abnehmen, der sich Strawberry Health nennt. Da ab der dritten Phase
Annett Bencsik (ehemals Hessler in Seon)
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Ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberatung
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