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Selbst gebackenes Roggenbrot
Original Walliser Roggenbrot (ohne Sauerteig) Zutaten Hebel (Vorteig) 250 ml Wasser 5 g Hefe 350 g Roggenmehl (Vollkorn) Teig 500 ml Wasser 25 g Hefe
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Birnen gefüllt mit Joghurt und Wallnusstopping
Rezept Zutaten 1 reife, weiche Birne 1 Portion oder etwa 150 Gramm Naturjoghurt (Soja ( Sojade) oder Schafmilch/ Kuhmilch- Vollfett) 2- 3 TL gehackte Wallnusskerne