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Basischer Bohnenaufstrich
Basischer Bohnenaufstrich Zutaten: 4 Personen 500 Gramm gekochte weisse Bohnen (aus der Dose, oder frisch- Trockenmenge vor dem Einweichen & Kochen: 250 Gramm) 2 Zwiebeln,
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Selbst gebackenes Roggenbrot
Original Walliser Roggenbrot (ohne Sauerteig) Zutaten Hebel (Vorteig) 250 ml Wasser 5 g Hefe 350 g Roggenmehl (Vollkorn) Teig 500 ml Wasser 25 g Hefe